新闻动态

NEWS

买红糖时,月嫂教你一招,只要看到这两个字,

发表日期:2020-07-20 00:41 【返回】

红糖是女性朋友不能缺少的,来月经时,肚子痛的时候喝上一杯红糖水,肚子好像就会舒服很多,特别是现在到处售卖的红糖姜茶,对女性朋友是个不错的选择,可以驱寒。我们这里生完宝宝做月子的时候,都要喝红糖水,或者是红糖水煮鸡蛋,说这样可以去排除体内的赃物,帮助补血,也能去除体内寒气,所以这个习俗一直延续到今天。

其实红糖的作用还是比较多的,中医介绍说,红糖性温,味道较甜,有助于补脾补血,用开水冲服能暖胃,缓解疼痛,有助于活血化瘀。特别是对于刚生完孩子的产妇和儿童贫血的时候,都可以适当的食用,这在《本草纲目》中,也有详细记载。

红糖的品种多样,每次购买红糖都不知道买哪一种才好,所以我每次都只买贵的,这次生完二宝以后,请了月嫂,月嫂看到我买的红糖后,说我买亏了,并教了我挑选红糖的技巧,只要看到这两个字,就能买到真红糖,让我别再花冤枉钱了。

有个专业的测评团发现,市场上有40%的人都没有买到过真正的红糖,看到这里你会不会觉得惊讶呢?相信大家都会反问,那我们买的是什么?就让我来告诉你,假红糖是用什么来制作的。

白糖也是经过提取加工以后形成的,去除了里面的杂质同时也把里面的矿物质和营养元素都去掉了,而且白糖的价格比红糖便宜,所以有的商家用白糖代替,加色素等调制而成的红糖,价格比较便宜,但是喝起来就没有了红糖的作用。

赤砂糖是在生产白糖的时候的残渣,可以作为调味品,它的功能主要是调味,而没有保健的作用,很多人都认为赤砂糖就是红糖,其实这是错误的。在生产白糖的时候,会有10%的残渣,这个就是赤砂糖,而红糖是直接用甘蔗或者甜菜加工,熬制成型的,制作步骤就有很大的不同。

有的商家会把葡萄糖掺进红糖中,以此来降低成本。食用葡萄糖是有淀粉类经过提取加工出来的,价格相对比较便宜一些,葡萄糖一般都是用来补充身体的水分和糖分的作用,和真正的红糖作用不同。

所以大家在购买的时候,要看清楚配料表,如果遇到红糖的配料表中只有甘蔗两个字,而外包装上只有红糖时,就是真正的红糖了,买它准没有错。

QB/T 4561是目前红糖生产的标准代号,所以在购买的时候也要看清楚,有没有这个产品代号,是不是符合国家红糖生产标准。真正的红糖因为是从甘蔗中直接提取的,所以保留了甘蔗的香味,喝起来清甜。红糖又按照颗粒形状的不同,分为片糖、红糖粉、碗糖等,因为没有经过过多的加工,所以保留了甘蔗原本的颜色,焦糖色。

红糖虽然有些保健最用,但是它毕竟是糖,我们在日常生活中要适量食用,特别是对于产妇或者是月经期的女性朋友,因为红糖有助于活血化瘀,所以如果过量饮用,会导致失血过多,从而引起气血不足,或者月经周期过长的事情发生。

Hi,这里是花花趣说美食的小厨房,感谢您的阅读,今天分享的是怎么样挑真红糖的方法。如果恰好你觉得对你有用,记得收藏一下。顺便动动小手帮我点一下【关注】吧!同时也欢迎点赞、收藏、评论和转发。有不同的意见可以在下面的留言区一起讨论,也欢迎和我一起分享你的拿手菜或者家乡美食,我会第一时间回复哦。

快速导航

×