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春夏换季更容易伤肺?营养师:几种食物别错过

发表日期:2020-05-12 08:59 【返回】

眼看就到了春夏换季之时,受到天气影响,这时候养生专家强调的重点是养肺。中医上认为,肺部容易怕寒、热,春季交替天气忽冷忽热,机体不能润燥祛火,阳气上升,极易伤害肺部健康。

轻则出现口舌干燥、机体免疫力差、影响肺部自我修复。严重情况下,还可能引发炎症,出现肺炎等病情。所以,我们要注意养肺应养阴清热、润燥生津。

对于容易受到花粉、气候变化影响的过敏人士; 家里有主动吸烟、被动吸烟的人;一到换季就容易口舌干燥、上火、哮喘发作,就应该注意肺部健康。营养师建议:几种食物别错过,尤其适合中老年人。

首先是淮山药,淮山药一直都是一年四季都有的根茎类食物,一般喜欢吃山药的人,肠胃都会很健康。在之前的研究发现过, 山药支链淀粉含量较多,蒸山药口感软糯,它能激发肠胃分泌较多消化酶,提升小肠的生理功能。在养胃排行榜中,山药对胃炎、胃溃疡患者都十分有利。

除了养胃的好处外, 据医学记载:山药有养胃健脾、补虚润肺、止咳之功效。可用于脾胃不好、肺阴虚人群。中老年人群基础代谢率差、血糖高。从山药中提取的多糖、脱氢表雄酮等物质对促进代谢有利。

其次是橙子,橙子香气浓郁,属于芸香科柑橘属水果。中医上认为,橙子性寒,有润肺止咳、利大小便等好处。肠胃不适的人,不妨把橙子煮着吃,同时注意把煮橙子的水一起喝掉,这样做不会浪费掉水溶性的维生素C。

另外,据报道国工程院院士、呼吸病学专家钟南山每天早餐都会搭配一个橙子。它其中丰富的维生素C含量,可提高机体免疫力、清除有害自由基。

最后,在水果里属于平民水果的雪梨,可能大家认为白色入肺,但雪梨在现代研究上并没有养肺的功效。

因其水分含量高,通常在80%~90%左右,大家在换季时不妨多吃。雪梨血糖生成指数低,糖尿病患者每天吃半个梨、半个苹果并不会影响血糖生成指数。

中老年人患者在食用雪梨后,如果有消化道不适感,可把雪梨与银耳、莲子搭配,做成一碗羹汤,日常饮用是很好的佳品,尤其适合经常咳嗽、嗓子发干的人群。

各位朋友,春夏换季你都会注意哪些方面?不妨在下方评论中留言,分享给我们的营养师。

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